El sabor venezolano se pierde del plato reportaje multimedia / [Recurso electrónico] :
María José Noguera Florido ; Felipe González Roa [tutor]
- marzo 2020
- 17 h.
Proyecto Final de Carrera
En estas páginas se exponen los detalles del Proyecto Final de Carrera: "El sabor venezolano se pierde del plato", reportaje bajo la modalidad de producción de textos periodísticos en formato multimedia. El trabajo responde a una investigación sobre la producción nacional de productos agropecuarios que, a consideración de expertos, son los más importantes para el recetario venezolano; su consumo nacional y su intrínseca relación con la identidad gastronómica del ciudadano y del país.
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