Noguera Florido, María José

El sabor venezolano se pierde del plato reportaje multimedia / [Recurso electrónico] : María José Noguera Florido ; Felipe González Roa [tutor] - marzo 2020 - 17 h.

Proyecto Final de Carrera

En estas páginas se exponen los detalles del Proyecto Final de Carrera: "El sabor venezolano se pierde del plato", reportaje bajo la modalidad de producción de textos periodísticos en formato multimedia. El trabajo responde a una investigación sobre la producción nacional de productos agropecuarios que, a consideración de expertos, son los más importantes para el recetario venezolano; su consumo nacional y su intrínseca relación con la identidad gastronómica del ciudadano y del país.


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