TY  - BOOK
AU  - Manzanilla Álvarez,Marielisa
AU  - Rodríguez Travieso,Beatriz
TI  - Manual de producción: "Entre Blancos y Tintos" 
PY  - 2009///
KW  - GESTION DE EVENTOS
KW  - PROMOCION DE EVENTOS
KW  - INDUSTRIA VITIVINICOLA
KW  - VITICULTURA
N1  - Proyecto Final de Carrera
N2  - Tomando en cuenta que la cultura vinícola se encuentra muy en boga, se les quiso brindar a los alumnos de la Universidad Monteávila la oportunidad de conocer y formar parte del mundo vitivinícola mediante la I Cata de Vinos abierta al público estudiantil. Para asegurar el éxito del evento se realizó una encuesta informal a algunos estudiantes de la Universidad, en el cual se obtuvieron resultados que superaron las expectativas. Tomando en cuenta que Bodegas Pomar es un referente en la elaboración de vinos venezolanos de excelente calidad, se buscó contar con el apoyo y patrocinio de esta empresa, para así llevar a la UMA los conocimientos y productos de los pioneros del vino en Venezuela, con el fin de enriquecer el paladar y extender la cultura del estudiantado

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