<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<mods xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" version="3.1" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd">
  <titleInfo>
    <title>Desarrollo de un recetario para la gama de productos de la empresa "Del Monte" en conmemoración a los 53 años de su existencia en el mercado venezolano</title>
  </titleInfo>
  <name type="personal">
    <namePart>De Santis, Carlos</namePart>
    <role>
      <roleTerm authority="marcrelator" type="text">creator</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <name type="personal">
    <namePart>Lugo Sáez, Adriana Margarita</namePart>
  </name>
  <name type="personal">
    <namePart>Ubández Carpio, Deborah Natassha</namePart>
  </name>
  <name type="personal">
    <namePart>Sanz, Elvira</namePart>
    <role>
      <roleTerm type="text">tutor</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <typeOfResource>text</typeOfResource>
  <originInfo>
    <place>
      <placeTerm type="code" authority="marccountry">ve</placeTerm>
    </place>
    <dateIssued>marzo 2013</dateIssued>
    <dateIssued encoding="marc">2013</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
  </originInfo>
  <language>
    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">spa</languageTerm>
  </language>
  <physicalDescription>
    <form authority="marcform">print</form>
    <extent>39 h.</extent>
  </physicalDescription>
  <abstract>Este proyecto es la realización de un recetario que pretende fusionar la Comunicación Social con la gastronomía. Para sustentar este proyecto se procedió a realizar un producto para la empresa de alimentos "Del Monte"; de modo que mediante este producto, un recetario, se realzaran la calidad de sus productos y el compromiso de la empresa con sus clientes.</abstract>
  <note type="statement of responsibility">Carlos Enrique De Santis Amatto, Adriana Margarita Lugo Sáez, Deborah Natassha Ubández Carpio ; Elvira Sanz [tutor]</note>
  <note>Proyecto Final de Carrera    (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, Caracas, 2013.</note>
  <subject authority="lcsh">
    <topic>LIBROS DE COCINA</topic>
  </subject>
  <subject authority="lcsh">
    <topic>ARTE DE ESCRIBIR</topic>
  </subject>
  <recordInfo>
    <recordContentSource authority="marcorg">vecauma</recordContentSource>
    <recordCreationDate encoding="marc">230127</recordCreationDate>
    <recordChangeDate encoding="iso8601">20250626123717.0</recordChangeDate>
  </recordInfo>
</mods>
