Repositorio Digital UMA

Su búsqueda retornó 19 resultados.

Resultados
		El sabor venezolano se pierde del plato [Recurso electrónico] : reportaje multimedia / María José Noguera Florido ; Felipe González Roa [tutor] por Noguera Florido, María José \| González Roa, Felipe [tutor]. Detalles de publicación: marzo 2020Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2020. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC 27 2020. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Creación de contenido para el podcast ¿A Dónde Vamos? en Youtube, enfocado en locales gastronómicos de Los Palos Grandes [Recurso electrónico] / Ana Gabriela De Nobrega Mejía ; Antonio Montilla Zapata [tutor] por De Nobrega Mejía, Ana Gabriela \| Montilla, Antonio [tutor]. Detalles de publicación: marzo 2020Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2020. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC 30 2020. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Sazones [Recurso electrónico] : evento de fusión gastronómica española-venezolana / Nicole Alexandra Rahn Brandt, Michelle Marie Valera Fernández ; Vicente Corostola [tutor] por Rahn Brandt, Nicole Alexandra \| Valera Fernández, Michelle Marie \| Corostola, Vicente [tutor]. Detalles de publicación: marzo 2020Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2020. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC 35 2020. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Desarrollo de una guía gastronómica de comida informal en Instagram basada en las rutas del Metro y Metrobús de Caracas [Recurso electrónico] / Génesis Fernández, Claudia Hernández, Estefanía Montero ; Willmar Augusto Tarazona Faneyth [tutor] por Fernández, Génesis \| Hernández, Claudia \| Montero, Estefanía \| Tarazona, Willmar [tutor]. Detalles de publicación: marzo 2019Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2019. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC41 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Creación del cortometraje documental "Arepita de Manteca" [Recurso electrónico] / Alejandro Arreaza Falcón, Daniela Belloso De Angelis, Carlota Huen Zapata ; Francisco Blanco [tutor] por Arreaza Falcón, Alejandro \| Belloso De Angelis, Daniela \| Huen Zapata, Carlota \| Blanco, Francisco [tutor]. Detalles de publicación: marzo 2018Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2018. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC30 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño y desarrollo de medio digital de "Chef´s Table" [Recurso electrónico] / María Carolina Perales, Eugenia Santaella ; Manuel Gómez [tutor] por Perales, María Carolina \| Santaella, Eugenia \| Gómez, Manuel [tutor]. Detalles de publicación: marzo 2017Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2017. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC39 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		¿Cómo transformar un blog personal en un sitio web profesional? [Recurso electrónico] / Rosa Karina López Delgado ; Kelly Rodríguez Suzarret [tutor] por López Delgado, Rosa Karina \| Rodríguez, Kelly [tutor]. Detalles de publicación: marzo 2016Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2016. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC32 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Desarrollo de "Boca a Boca" [Recurso electrónico] : guía gastronómica web dedicada a la comida informal en Caracas / Jennifer Karina Duarte Prato ; Carlos Enrique De Santis Amatto [tutor] por Duarte Prato, Jennifer Karina \| De Santis, Carlos [tutor]. Detalles de publicación: marzo 2016Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2016. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC59 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Concepto, diseño y manual de procedimientos para la guía gastronómica "Prestigio" / María Fernanda Artiles, Jessica Morón, Anabella Padula por Artiles, María Fernanda \| Morón, Jessica \| Padula, Anabella. Detalles de publicación: mayo 2010Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2010. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC18 2010. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La despensa de la cocina afrovenezolana por Cartay, Rafael, 1941-. Series Bigotteca. Serie HistoriaDetalles de publicación: Caracas : Fundación Bigott, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: TX716 V4 C3. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Huellas gastronómicas [Recurso electrónico] : mediometraje documental / Samuel Rodríguez, Sabrina Troconis ; Mario Goncalves [tutor] por Rodríguez Russo, Samuel Rafael \| Troconis Gutiérrez, Sabrina Gabriela \| Goncalves, Mario [tutor]. Detalles de publicación: marzo 2021Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2021. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC10 2021. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Producción de evento gastronómico a beneficio de la Fundación SenoSalud, “Migajas con Tradición” [Recurso electrónico] / Nena Agudelo ... [et al.] ; Carmen Delgado [tutor] por Agudelo Fonseca, Nena Victoria \| Blanco Villegas, Karen Josefina \| Martínez Rojas, Arianna Isabel \| Rojas Rodríguez, Beatriz Elena \| Delgado, Carmen, 1948-2019 [tutor]. Detalles de publicación: marzo 2015Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2015. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC21 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Sabor Capitalino [Recurso electrónico] / Oriana Urribarri ; Wilmar Tarazona [tutor] por Urribarri, Oriana \| Tarazona, Willmar [tutor]. Detalles de publicación: marzo 2015Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2015. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC47 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocios para centro de capacitación de personal enfocado al sector gastronómico en el área de atención al cliente / Javier Robles ; Alfredo Sánchez [tutor] por Robles Besteiro, Javier Alejandro \| Sánchez, Alfredo [tutor]. Detalles de publicación: marzo 2014Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2014. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC10 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		ArepArte, distintas visiones, un plato : ensayo y exposición fotográfica / Cristina López, Carlos Torres ; María Waldyna Gámez [tutor] por López Berríos, Cristina Giseth \| Torres Soto, Carlos Luis \| Gámez, María Waldyna [tutor]. Detalles de publicación: marzo 2014Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2014. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC19 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Benditos Bok2 [Recurso electrónico] : degustación gastronómica neurosensorial / Andrés Eduardo Gómez Vergara, Andrea Beatriz Montrone Abreu, Valeria Isabel Suárez Ferreira ; Vicente Corostola [tutor] por Gómez Vergara, Andrés Eduardo \| Montrone Abreu, Andrea Beatriz \| Suárez Ferreira, Valeria Isabel \| Corostola, Vicente [tutor]. Detalles de publicación: junio 2022Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera (Licenciado en Comunicación Social). -- Universidad Monteávila, 2022. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: PFC26 2022. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Nuestra cultura gastronómica : origen, influencias y mestizajes / Fundación Venezuela Positiva ; compilador y editor, Heraclio R. Atencio Bello por Atencio Bello, Heraclio E [compilador] \| Fundación Venezuela Positiva. Detalles de publicación: Caracas : Fundación Venezuela Positiva, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: GT2853 V4 N8. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de una guía práctica para el desarrollo conceptual de websites gastronómicos tomando como referencia a la web de la pizzería Il Pizzaiolo [Recurso electrónico] / Valeria María Vivaldi Massó ; Ana Julia Guillén Guédez [tutor] por Vivaldi Massó, Valeria María \| Guillén Guédez, Ana Julia [tutor]. Detalles de publicación: noviembre 2016Nota de disertación: Trabajo de grado (Especialista en Periodismo Digital). -- Universidad Monteávila, 2016. Acceso en línea: Para ver el documento presione aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: TEG EPD8 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		70 años de crónicas gastronómicas / [editores, Vicepresidencia de Comunicaciones y RSE de Banesco y Cyngular] por Banesco. Vicepresidencia de Comunicaciones y RSE. Detalles de publicación: Caracas : Banesco : Cyngular, [2023]Otro título: Setenta años de crónicas gastronómicas.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Monteávila (1)Signatura topográfica: TX716 V4 S47. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Copyright @ UMA Library
Universidad Monteávila Caracas, Venezuela

Edif. Sede principal Universidad Monteávila. Av. El Buen Pastor. Boleíta Norte. Caracas.
Customized by Universidad Monteávila

Con tecnología Koha