000			03173nmm a2200337 i 4500
003			vecauma
005			20250507182806.0
007			cz aa aaaaa
008			250507s2024 ve ||||fo||d| 00| 0 spa d
040			_avecauma _bspa _cvecauma _dvecauma _erda
041			_aspa
099			_fTEG _aEPG24 _c2024
100	1		_913003 _aPérez Gruber, María de Lourdes _eautor
245	1	0	_aDiseño de un plan educativo nutricional destinado a las personas encargadas de elaborar las comidas para las familias ubicadas en el caserío de Corralito, El Hatillo, Edo. Miranda, Venezuela, para la ONG Impaktemos _c/ María de Lourdes Pérez Gruber ; asesorado por Xarifa Margarita Sarache Oliveros, Karina del Valle Odreman Gudiño.
264			_cjunio 2024.
300			_a1 recurso en línea.
336			_atexto _btxt _2rdacontenido
337			_acomputadora _bc _2rdamedio
338			_arecurso en línea _bcr _2rdasoporte
347			_aarchivo de texto _bPDF
502			_aTrabajo de grado _b(Especialista en Planificación, Desarrollo y Gestión de Proyectos). -- _cUniversidad Monteávila, _eCaracas, _d2024.
520	3		_aEl presente Trabajo Especial de Grado tuvo como objetivo diseñar un plan educativo nutricional destinado a las personas encargadas de elaborar las comidas para las familias ubicadas en el caserío de Corralito ubicado en el municipio el Hatillo del estado Miranda de Venezuela para la ONG Impaktemos, con el propósito de capacitar a mujeres adultas sobre nutrición y alimentación saludable considerando las preferencias de las familias y los recursos locales. En tanto que el enfoque principal del proyecto es la prevención de enfermedades no transmisibles como la diabetes, la hipertensión y la obesidad entre los adultos de esta comunidad. Para tal fin, se realizó una investigación bajo la metodología de Marco Lógico, de tipo cualitativo; se aplicó un cuestionario a 38 adultos locales y se realizó la observación directa. Se analizó la situación en profundidad para el correcto análisis del problema, sus causas y efectos para luego generar el análisis del árbol de objetivos y árbol de acciones. Se plantearon las posibles alternativas y en el contexto de la investigación se asumieron las siguientes: el abordaje educativo y la resolución de los aspectos culturales de la problemática. Por último, la propuesta se presenta como un proyecto con perspectiva a poder ser empleada por entidades de diferente naturaleza y ser aplicable en cualquier comunidad que reconozca la importancia crucial de la educación nutricional para abordar los desafíos alimentarios y prevenir enfermedades, proporcionando herramientas para una gestión alimentaria efectiva.
650		0	_913002 _aNUTRICION _xESTUDIO Y ENSEÑANZA _xCASOS DE ESTUDIO
650		0	_92475 _aPROGRAMAS DE CAPACITACION _xCASOS DE ESTUDIO
650		0	_93955 _aADMINISTRACION DE PROYECTOS _xCASOS DE ESTUDIO
700	1		_aSarache, Xarifa _easesor _98581
700	1		_aOdreman, Karina _easesor _96135
856	4	0	_uhttp://repositoriodigital.uma.edu.ve:8080/jspui/handle/123456789/1390 _zPara ver el documento presione aquí
942			_2lcc _cTESIS
999			_c11880 _d11880