000			02883nam a22002897a 4500
005			20240503191426.0
007			ta
008			240503s2016 ve |||||sm|| 00| 0 spa d
040			_avecauma _cvecauma _dvecauma
099			_fTEG _aEPG25 _c2016
100	1		_911240 _aMaricuto Osal, Yacknalys José
245	1	0	_aEstudio de factibilidad para el plan de negocio de una microempresa “SaborJalu” con servicio a domicilio, orientada a la venta de entremeses gourmet para festejos, en el municipio Chacao, Caracas-Venezuela _h[Recurso electrónico] / _cYacknalys José Maricuto Osal, Luz Marina Sánchez Guevara ; Ana Julia Guillén Guedez [tutor]
260			_cfebrero 2016
300			_a125 h.
502			_aTrabajo de grado _b(Especialista en Planificación, Desarrollo y Gestión de Proyectos). -- _cUniversidad Monteávila, _eCaracas, _d2016.
520			_aEsta investigación tuvo como objetivo evaluar la factibilidad y desarrollar el plan de negocio de una microempresa “SaborJalu” con servicio a domicilio, orientada a la venta de entremeses gourmet para festejos, en el municipio Chacao, Caracas-Venezuela. Los objetivos específicos planteados permitieron analizar el mercado y conocer la factibilidad y operatividad de la microempresa desde una óptica económica-financiera. El estudio se caracterizó por ser una investigación evaluativa, basado en un estudio de campo. Siendo la encuesta el instrumento de medición utilizado para la recolección de los datos requeridos, esto como sustento del resultado obtenido. Utilizando una muestra estratificada intencional de 66 personas ubicadas en el municipio Chacao, dichos resultados fueron fundamentados en el estudios de mercado realizado en una población limitada (71.411 habitantes). Para ellos se ejecutó un focus group que permitió identificar las tendencias de los consumidores. Posteriormente se realizó un estudio técnico, para determinar la ubicación y tamaño del proyecto. Y como punto final, se realizó una evaluación económica-financiera para determinar la rentabilidad del proyecto y finalmente aceptar o rechazar el mismo. Los resultados permitieron evidenciar la factibilidad del plan de negocio para la creación de esta empresa, debido a los márgenes de ganancia y retorno de capital de la misma.
650		0	_aPROYECTO DE EMPRESA _91413 _xCASOS DE ESTUDIO
650		0	_aINVESTIGACION DE MERCADO _9270 _xCASOS DE ESTUDIO
650		0	_aANALISIS FINANCIERO _99911 _xCASOS DE ESTUDIO
650		0	_aRESTAURANTES _91593 _zVENEZUELA _zMIRANDA _zMUNICIPIO CHACAO
651		0	_97542 _aCHACAO (MIRANDA, VENEZUELA)
700	1		_911241 _aSánchez Guevara, Luz Marina
700	1		_910419 _aGuillén Guédez, Ana Julia _etutor
856	4	0	_uhttp://repositoriodigital.uma.edu.ve:8080/jspui/handle/123456789/982 _zPara ver el documento presione aquí
942			_cTESIS _2lcc
999			_c9457 _d9457