Sazones evento de fusión gastronómica española-venezolana /
Rahn Brandt, Nicole Alexandra
Sazones evento de fusión gastronómica española-venezolana / [Recurso electrónico] : Nicole Alexandra Rahn Brandt, Michelle Marie Valera Fernández ; Vicente Corostola [tutor] - marzo 2020 - 71 h.
Proyecto Final de Carrera
El presente proyecto final de carrera tiene como finalidad detallar la idea inicial, producción y ejecución de Sazones, un evento dedicado a la exposición de la fusión gastronómica española-venezolana. El evento tuvo como finalidad educar y enseñar al público que la cultura gastronómica venezolana va mucho más allá de las comidas que todos conocemos, tomando en cuenta que en el siglo XX hubo un gran resurgimiento con la llegada masiva de la emigración española, quienes con el pasar del tiempo, introdujeron nuevos ingredientes y sazones a la comida criolla de la que disfrutamos actualmente. Por tanto, la gastronomía venezolana es lo que es hoy en día, gracias a la fusión tan especial entre culturas que se ve reflejada en cada platillo.
GESTION DE EVENTOS
PROMOCION DE EVENTOS
GASTRONOMIA--VENEZUELA
GASTRONOMIA--ESPAÑA
Sazones evento de fusión gastronómica española-venezolana / [Recurso electrónico] : Nicole Alexandra Rahn Brandt, Michelle Marie Valera Fernández ; Vicente Corostola [tutor] - marzo 2020 - 71 h.
Proyecto Final de Carrera
El presente proyecto final de carrera tiene como finalidad detallar la idea inicial, producción y ejecución de Sazones, un evento dedicado a la exposición de la fusión gastronómica española-venezolana. El evento tuvo como finalidad educar y enseñar al público que la cultura gastronómica venezolana va mucho más allá de las comidas que todos conocemos, tomando en cuenta que en el siglo XX hubo un gran resurgimiento con la llegada masiva de la emigración española, quienes con el pasar del tiempo, introdujeron nuevos ingredientes y sazones a la comida criolla de la que disfrutamos actualmente. Por tanto, la gastronomía venezolana es lo que es hoy en día, gracias a la fusión tan especial entre culturas que se ve reflejada en cada platillo.
GESTION DE EVENTOS
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GASTRONOMIA--VENEZUELA
GASTRONOMIA--ESPAÑA